
Íñigo Tizón Triunfa en Sigüenza: Chef Medieval 2024 con su Creación ‘Sarandonga’
Iñigo Tizón, chef del renombrado Bar Gran Sol en Hondarribia, Gipuzkoa, ha sido destacado como Chef Medieval del Año 2024. Este reconocimiento le fue otorgado en el XVI Concurso de Pinchos y Tapas Medievales, celebrado en el majestuoso Palacio de los Josefinos de Sigüenza. El chef sorprendió al jurado con su ingenioso pincho ‘Sarandonga’, un trampantojo que, a simple vista,

















