
Raíz Culinaria: Un Éxito Estelar con Dos Nuevas Estrellas MICHELIN y el Spain Service Award 2025 para Cristina Díaz de Maralba
La cocina de Castilla-La Mancha ha brillado con fuerza en la Gala MICHELIN 2025, celebrada la noche del 26 de noviembre en Murcia, donde dos nuevos restaurantes se han unido a la selecta lista de establecimientos galardonados con Estrellas MICHELIN. La velada ha sido testigo del reconocimiento del chef Jesús Segura, cuyo restaurante, Casas Colgadas en Cuenca, y del chef
















