El Ayuntamiento de Albacete ha recibido con entusiasmo la aprobación del Reglamento de Protección de Indicaciones Geográficas de productos industriales y artesanales por parte del Parlamento Europeo. El alcalde Manuel Serrano ha expresado su alegría ante esta noticia, destacando los beneficios que traerá no solo a la ciudad, sino también al sector cuchillero.
Este reglamento brindará seguridad y protección a uno de los productos más emblemáticos de Albacete, los cuchillos y navajas, que son reconocidos internacionalmente y representan un orgullo para la ciudad. Además, este sector es fundamental para la economía local.
El alcalde ha enfatizado que esta norma garantizará la procedencia de los productos, dotando de seguridad al comprador y confirmando la calidad de los mismos. En el marco de la Feria de Albacete, el Ayuntamiento ha llevado a cabo inspecciones informativas a los comerciantes de cuchillería, así como la colocación de carteles para que los consumidores puedan reconocer y evitar la adquisición de falsificaciones. También se ha recordado la importancia de respetar la marca de garantía de origen AB-Cuchillería de Albacete.
El alcalde ha aprovechado para felicitar a los cuchilleros albaceteños por esta declaración que les brinda protección a los productos que elaboran y fabrican. Asimismo, ha señalado que el Ayuntamiento siempre ha apoyado a este sector y se alegra de que finalmente se haya convertido en una realidad.
Esta aprobación del Reglamento de Protección de Indicaciones Geográficas es sin duda una excelente noticia para Albacete y para los albaceteños. Brindará seguridad tanto a los consumidores como a los artesanos y productores de cuchillos y navajas. Representa un paso importante en la protección y promoción de los productos autóctonos, impulsando así la economía local y preservando las tradiciones de la ciudad.
