La Asociación de Cuchillería y Afines de Albacete (Aprecu) ha abierto las inscripciones para la 44ª edición de su prestigioso Concurso de Cuchillería, consolidado como uno de los certámenes más relevantes del sector a nivel nacional e internacional. Este concurso está dirigido a artesanos, industriales, operarios, aprendices y aficionados, tanto nacionales como internacionales, que deseen presentar sus creaciones en diversas modalidades de cuchillería. Cada participante podrá presentar una sola pieza por cada tema convocado.
Las inscripciones permanecerán abiertas hasta el 2 de junio de 2025, mientras que la entrega de piezas se realizará hasta el 10 de julio de 2025. Las obras deben ser presentadas en las oficinas de Aprecu, ubicadas en el Parque Empresarial Campollano, C/G número 1, Albacete, en horario de 9.00 a 13.30 horas, según ha informado la Asociación en una nota de prensa.
Es importante destacar que las piezas deben ser inéditas y originales, sin marcas ni identificaciones, y que no hayan sido exhibidas anteriormente. Los participantes deberán firmar una declaración jurada que certifique la autoría y originalidad de las obras presentadas.
El certamen repartirá más de 11.000 euros en premios, distribuidos en diversas categorías que reconocen la excelencia en el diseño y la fabricación de cuchillos y navajas. Entre los premios más destacados se encuentran el Premio al Mejor Conjunto de Cuchillos de Cocina (Premio Gregorio Arcos) y el Premio a la Mejor Navaja o Cuchillo Artesanal Tradicional, que fomentan la participación de artesanos con diferentes especialidades.
Para aquellos interesados en participar, puede encontrarse más información y las bases completas del concurso visitando el sitio web oficial de Aprecu en https://www.aprecu.com/concurso-de-cuchilleria#bases-concurso.
