Albacete inicia el trámite para el reconocimiento europeo de IGP de cuchillería artesanal

El Gobierno de Castilla-La Mancha impulsa la protección de la cuchillería de Albacete

El vicepresidente segundo del Gobierno de Castilla-La Mancha, José Manuel Caballero, ha anunciado que los productos industriales y artesanales de la región, como la cuchillería de Albacete, podrán acogerse al reconocimiento de calidad y de protección europeo de Indicación Geográfica Protegida.

Esta noticia representa un avance significativo, ya que hasta ahora solo podían acogerse a esta figura los productos agroalimentarios. A partir de este reglamento, una decena de productos de calidad de la región, como la cuchillería de Albacete, los encajes de Almagro, la cerámica de Talavera o el damasquinado de Toledo podrán iniciar los trámites para obtener este reconocimiento.

José Manuel Caballero se mostró satisfecho por este logro del Gobierno regional, destacando el apoyo brindado al sector cuchillero de Albacete. Esta noticia fue revelada durante la primera reunión de trabajo que el vicepresidente segundo mantuvo con el delegado de la Junta en la provincia de Albacete, Pedro Antonio Ruiz Santos, y con los delegados y delegadas provinciales de cada consejería.

Durante la reunión, se repasaron las inversiones que la Junta está ejecutando en la provincia de Albacete, así como las actuaciones previstas en el próximo presupuesto regional para 2024. Estas inversiones ascienden a 130 millones de euros y se enfocan en áreas como la salud, la educación, el turismo, las infraestructuras y el bienestar social.

El vicepresidente segundo también destacó el compromiso del Gobierno regional con la provincia de Albacete, señalando el buen momento económico y social que atraviesa la región. Destacó la reducción del desempleo en la provincia, así como el aumento de la población, especialmente en zonas de riesgo demográfico.

Además de esto, Caballero se refirió a la posición del Gobierno regional con respecto al trasvase Tajo-Segura, afirmando que la reducción del agua que se transfiere a esta región es una prioridad. El Gobierno de Castilla-La Mancha defiende la necesidad de garantizar el suministro de agua a todas las comunidades involucradas, más allá de intereses políticos.

En resumen, esta noticia representa un paso importante para la protección y promoción de los productos industriales y artesanales de la región de Castilla-La Mancha, fortaleciendo su presencia en el mercado nacional e internacional y brindando apoyo al sector productivo y artesanal de la región.

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