El calor del verano hace que las personas tengamos que aligerar nuestro vestuario y acudir a piscinas y playas para combatir las altas temperaturas. Pero en ocasiones, esto no es suficiente, produciéndos importantes trastornos alimentarios que pueden poner en riesgo la salud de las personas. Según el comparador Acierto, en Castilla La Mancha el número de casos aumenta un 25%
Durante el verano debemos extremar las precauciones y las medidas de higiene en la manipulación y la conservación de los alimentos, ya que las altas temperaturas favorecen el posible crecimiento de microorganismos, especialmente en los productos frescos. Por la misma razón, la cadena del frío se pueda romper más fácilmente provocando que la comida se estropee con más rapidez. Por
Manuel Tordera, director general de Salud Pública y Consumo de la Consejería de Sanidad, y José Antonio Ballesteros, director general de Asistencia Sanitaria del SESCAM, presentaron el Plan Regional de Actuaciones Preventivas de los Efectos del Exceso de Temperaturas sobre la Salud. Se trata de un plan coordinado desde la Consejería de Sanidad y contará con la participación del Servicio
El calor del verano hace que las personas tengamos que aligerar nuestro vestuario y acudir a piscinas y playas para combatir las altas temperaturas. Pero en ocasiones, esto no es suficiente, produciéndos importantes trastornos alimentarios que pueden poner en riesgo la salud de las personas. Según el comparador Acierto, en Castilla La Mancha el número de casos aumenta un 25%
Durante el verano debemos extremar las precauciones y las medidas de higiene en la manipulación y la conservación de los alimentos, ya que las altas temperaturas favorecen el posible crecimiento de microorganismos, especialmente en los productos frescos. Por la misma razón, la cadena del frío se pueda romper más fácilmente provocando que la comida se estropee con más rapidez. Por
Manuel Tordera, director general de Salud Pública y Consumo de la Consejería de Sanidad, y José Antonio Ballesteros, director general de Asistencia Sanitaria del SESCAM, presentaron el Plan Regional de Actuaciones Preventivas de los Efectos del Exceso de Temperaturas sobre la Salud. Se trata de un plan coordinado desde la Consejería de Sanidad y contará con la participación del Servicio
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