queso manchego

Las rutas del queso manchego premiadas en Madrid

Se trata del mayor reconocimiento otorgado, hasta ahora, a la asociación castellano manchega que promueve el turismo gastronómico en torno al queso manchego. Un galardón que llega tras medio lustro de trabajo, siendo pioneros en España en este tipo de rutas turísticas que, sin embargo, pasan desapercibidas en la región pero son muy valoradas fuera de Castilla-La Mancha, como lo

Mercadona refuerza la calidad de sus quesos de producción nacional

Una quesera de Alcázar y una ganadería de Herencia, entre los nuevos miembros del Patronato de la Fundación DOP Queso Manchego

La Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso Manchego ha renovado los miembros de su Patronato de la Fundación Consejo Regulador, un órgano encargado de velar por la autenticidad y calidad del queso manchego producido en las provincias de Toledo, Ciudad Real, Albacete y Cuenca. La renovación incluye la incorporación de representantes del sector quesero y ganadero, en un proceso de

Mora se prepara para el XXV Concurso Regional de Calidades del Queso Manchego

La localidad toledana de Mora se convertirá el próximo viernes 6 de septiembre en el epicentro del queso manchego, al acoger la vigésimo quinta edición del Concurso Regional de Calidades del Queso Manchego. Este prestigioso evento, organizado anualmente por la Cofradía del Queso Manchego, llega a Mora gracias al acuerdo entre la asociación y el ayuntamiento local, presidido por Emilio

La DOP Queso Manchego nombra ‘Grandes Manchegos 2023’ a Vidal Montoro, FECAM y a los ganaderos que han afrontado la crisis provocada por la viruela ovina

La prestigiosa Denominación de Origen (DOP) Queso Manchego celebró una ceremonia emotiva en la Antigua Bodega Los Llanos de Valdepeñas para entregar los premios ‘Grandes Manchegos 2023’. Este evento anual destaca la dedicación y el esfuerzo de los ganaderos de Castilla-La Mancha, así como de las instituciones y personalidades que contribuyen al desarrollo y promoción del Queso Manchego. El acto

Ganadores de los premios a la calidad diferenciada en queso Manchego Villa de Malagón

La Cofradía del Queso Manchego ha celebrado, el pasado viernes día 6, en el Casino de Malagón, el XXIV Concurso Regional de Calidades de Queso Manchego “Villa de Malagón” merced al acuerdo entre esta asociación para la promoción del queso manchego y el ayuntamiento malagonero. En la veinticuatro edición se premiaban: primero, segundo y tercero de cada categoría, que recibirán

Toledo acoge el XXIV congreso nacional de las rutas del Queso Manchego

Toledo ha sido el escenario elegido donde se celebrará el XXIV Congreso Nacional de las Rutas del Queso Manchego que se celebrará desde el 20 al 23 de octubre. Concretamente, Toledo, Guadamur, Orgaz y Consuegra son los lugares elegidos por la Cofradía del Queso Manchego, organizadora del evento, para el desarrollo de actividades que buscan resaltar la importancia del queso

El concurso de calidades de queso manchego se celebra en Daimiel

El Concurso se convoca para las variedades de queso manchego artesano e industrial, y tendrán como jurado a eminentes profesionales del sector lácteo, así como gastrónomos especializados en queso manchego. Será a partir de las 11:00 horas de este próximo jueves seis de octubre, en el Hotel Doña Manuela de esta localidad manchega, donde se reúna el jurado calificador de

Las rutas del queso manchego premiadas en Madrid

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