queso manchego

La DOP Queso Manchego nombra ‘Grandes Manchegos 2023’ a Vidal Montoro, FECAM y a los ganaderos que han afrontado la crisis provocada por la viruela ovina

La prestigiosa Denominación de Origen (DOP) Queso Manchego celebró una ceremonia emotiva en la Antigua Bodega Los Llanos de Valdepeñas para entregar los premios ‘Grandes Manchegos 2023’. Este evento anual destaca la dedicación y el esfuerzo de los ganaderos de Castilla-La Mancha, así como de las instituciones y personalidades que contribuyen al desarrollo y promoción del Queso Manchego. El acto

Ganadores de los premios a la calidad diferenciada en queso Manchego Villa de Malagón

La Cofradía del Queso Manchego ha celebrado, el pasado viernes día 6, en el Casino de Malagón, el XXIV Concurso Regional de Calidades de Queso Manchego “Villa de Malagón” merced al acuerdo entre esta asociación para la promoción del queso manchego y el ayuntamiento malagonero. En la veinticuatro edición se premiaban: primero, segundo y tercero de cada categoría, que recibirán

Toledo acoge el XXIV congreso nacional de las rutas del Queso Manchego

Toledo ha sido el escenario elegido donde se celebrará el XXIV Congreso Nacional de las Rutas del Queso Manchego que se celebrará desde el 20 al 23 de octubre. Concretamente, Toledo, Guadamur, Orgaz y Consuegra son los lugares elegidos por la Cofradía del Queso Manchego, organizadora del evento, para el desarrollo de actividades que buscan resaltar la importancia del queso

El concurso de calidades de queso manchego se celebra en Daimiel

El Concurso se convoca para las variedades de queso manchego artesano e industrial, y tendrán como jurado a eminentes profesionales del sector lácteo, así como gastrónomos especializados en queso manchego. Será a partir de las 11:00 horas de este próximo jueves seis de octubre, en el Hotel Doña Manuela de esta localidad manchega, donde se reúna el jurado calificador de

El XXII concurso de calidades de Queso Manchego ya tiene ganadores

En el Hotel Beatriz Auditorium de Toledo, se celebró el XXII Concurso Regional de Calidades el pasado día 8 de octubre. Para esta ocasión, el evento se realizó a puerta cerrada y con un limitado número de catadores por culpa del Covid-19, tal y como hemos podido leer en el portal Quesos.es. En esta edición han participado 21 elaboradores de

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