
Enología Esencial: Dominando el Arte del Vino, la Viticultura y el Maridaje Perfecto
En la cultura del vino, su cata y maridaje se adentra en un curso formativo que se ha iniciado en el Centro de Juventud y que hasta finales de mayo será impartido por el enólogo Félix Delgado. Un curso que contribuye a entender las uvas; la elaboración del vino; diferencia entre un vino blanco y tinto, espumoso, gasificado, dulce; de

















