
La Revolución de la Inteligencia Artificial en el Sector Vitivinícola con Amparo Alonso a la Vanguardia
Amparo Alonso, catedrática de la Universidade da Coruña (UDC) y presidenta de la Asociación Española para la Inteligencia Artificial, hizo una ponencia sobre las aplicaciones de la inteligencia artificial en el sector vitivinícola, abarcando desde la producción hasta la degustación. Esta aportación tuvo lugar en el curso A dixitalización na industria vitivinícola ofrecido en la bodega Terras de Asorey, en

















