Domina el Asado: Guía Esencial para Parrillas a Carbón
El arte de asar a la parrilla es una tradición que atrae a amantes de la cocina al aire libre de todo el mundo. Utilizar una parrilla a carbón, aunque parezca sencillo, requiere de conocimientos y técnicas para obtener ese sabor ahumado y jugosidad en las carnes que todos disfrutan. Primero, es vital elegir el tipo de carbón adecuado. Existen








