La gastrificación, o el proceso de elevar la gastronomía a un nivel más sofisticado y creativo, ha sido una tendencia en auge en la última década. Sin embargo, mientras las luces se centran en los platos innovadores de los grandes centros urbanos, es vital no pasar por alto la riqueza culinaria que reside en el medio rural. La cocina del
“Todos los seres humanos nacen libres e iguales en dignidad y derechos y, dotados como están de razón y conciencia, deben comportarse fraternalmente los unos con los otros”. Así reza el Artículo 1 de la Declaración de los Derechos Humanos, de cuya publicación se cumplen 75 años. Un 10 de diciembre de 1948, en un contexto de postguerra, las Naciones
La sociedad española lleva 45 años viviendo en el mejor y más prolongado periodo de su Historia. Más de cuatro décadas protagonizadas por los conceptos de libertad, igualdad y justicia social. Sin duda alguna, nuestra Carta Magna es el principal garante de los avances sociales y el horizonte de progreso de nuestro país. La Constitución española dibuja claramente quiénes somos
En el contexto del día de la Constitución, celebramos más que un documento legal; conmemoramos el contrato social que ha sostenido a España en tiempos de cambio y desafío. Sin embargo, este 45 aniversario encuentra a nuestra Carta Magna en un cruce de caminos, desafiada por múltiples frentes que amenazan su integridad y el equilibrio de nuestro país. La discusión
Seguramente es la actriz más polifacética de nuestro panorama español porque además de trabajar con destreza y genialidad en cine, televisión y teatro, tuvo las habilidades de una excelente comunicadora con el público. Ha sabido captar la atención de varias generaciones con su saber estar delante de una cámara y en los escenarios. Supo llegar al público y esto en
Felipe VI ha pronunciado un discurso cargado de mensajes directos enfocados a la solidez y unidad de España con máximo entendimiento entre las personas, entre otras cuestiones. Para ello ha empleado el poder verbal de la palabra y también el gestual, que ha venido marcado por la seriedad y sobriedad de su expresión facial y el tono sosegada de su
Cuando leo en la prensa o veo en las noticias, el último caso de una mujer asesinada por su pareja o expareja, otra violación o las noticias de otra agresión, no puedo dejar de pensar qué está pasando cuando en España desde 1990 ya existe una ley de educación LOGSE que ya introduce la educación sexual en el programa lectivo,
La violencia machista es toda conducta o forma de maltrato físico o psicológico cometido contra la dignidad e integridad física y moral de una mujer que mantiene, o ha mantenido, algún tipo de relación de afectividad con el maltratador. La agresión se produce de forma sistemática y continuada como parte de una estrategia del agresor para producir daño a su
Otro año más llegamos al 25 de noviembre, y de nuevo, el número de mujeres asesinadas es desolador: 52 llevamos en lo que va de año, 2 de ellas en nuestra región y 51 menores de 18 años huérfanos. Estos datos parecen escasos para algunos a la hora de reconocer que la violencia de género existe. A aquellos que quieren
Vivimos en un momento en el que la voraz actualidad política impide que seamos capaces de asimilar con todo lujo de detalles determinadas cuestiones que, desde mi punto de vista, son fundamentales para avanzar como sociedad. Durante este 2023, los que creemos en una igualdad legal, social y real, hemos sentido como si nos clavasen un puñal en la espalda
La gastrificación, o el proceso de elevar la gastronomía a un nivel más sofisticado y creativo, ha sido una tendencia en auge en la última década. Sin embargo, mientras las luces se centran en los platos innovadores de los grandes centros urbanos, es vital no pasar por alto la riqueza culinaria que reside en el medio rural. La cocina del
“Todos los seres humanos nacen libres e iguales en dignidad y derechos y, dotados como están de razón y conciencia, deben comportarse fraternalmente los unos con los otros”. Así reza el Artículo 1 de la Declaración de los Derechos Humanos, de cuya publicación se cumplen 75 años. Un 10 de diciembre de 1948, en un contexto de postguerra, las Naciones
La sociedad española lleva 45 años viviendo en el mejor y más prolongado periodo de su Historia. Más de cuatro décadas protagonizadas por los conceptos de libertad, igualdad y justicia social. Sin duda alguna, nuestra Carta Magna es el principal garante de los avances sociales y el horizonte de progreso de nuestro país. La Constitución española dibuja claramente quiénes somos
En el contexto del día de la Constitución, celebramos más que un documento legal; conmemoramos el contrato social que ha sostenido a España en tiempos de cambio y desafío. Sin embargo, este 45 aniversario encuentra a nuestra Carta Magna en un cruce de caminos, desafiada por múltiples frentes que amenazan su integridad y el equilibrio de nuestro país. La discusión
Seguramente es la actriz más polifacética de nuestro panorama español porque además de trabajar con destreza y genialidad en cine, televisión y teatro, tuvo las habilidades de una excelente comunicadora con el público. Ha sabido captar la atención de varias generaciones con su saber estar delante de una cámara y en los escenarios. Supo llegar al público y esto en
Felipe VI ha pronunciado un discurso cargado de mensajes directos enfocados a la solidez y unidad de España con máximo entendimiento entre las personas, entre otras cuestiones. Para ello ha empleado el poder verbal de la palabra y también el gestual, que ha venido marcado por la seriedad y sobriedad de su expresión facial y el tono sosegada de su
Cuando leo en la prensa o veo en las noticias, el último caso de una mujer asesinada por su pareja o expareja, otra violación o las noticias de otra agresión, no puedo dejar de pensar qué está pasando cuando en España desde 1990 ya existe una ley de educación LOGSE que ya introduce la educación sexual en el programa lectivo,
La violencia machista es toda conducta o forma de maltrato físico o psicológico cometido contra la dignidad e integridad física y moral de una mujer que mantiene, o ha mantenido, algún tipo de relación de afectividad con el maltratador. La agresión se produce de forma sistemática y continuada como parte de una estrategia del agresor para producir daño a su
Otro año más llegamos al 25 de noviembre, y de nuevo, el número de mujeres asesinadas es desolador: 52 llevamos en lo que va de año, 2 de ellas en nuestra región y 51 menores de 18 años huérfanos. Estos datos parecen escasos para algunos a la hora de reconocer que la violencia de género existe. A aquellos que quieren
Vivimos en un momento en el que la voraz actualidad política impide que seamos capaces de asimilar con todo lujo de detalles determinadas cuestiones que, desde mi punto de vista, son fundamentales para avanzar como sociedad. Durante este 2023, los que creemos en una igualdad legal, social y real, hemos sentido como si nos clavasen un puñal en la espalda
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