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Encuentro de los Mares 2020, los océanos como despensa y futuro

Los días del 13 al 15 de julio, se celebrará la segunda edición del Encuentro de los Mares, un evento organizado por la División de Gastronomía de Vocento y la Junta de Andalucía, y donde se darán cita cocineros, científicos y pescadores de cuatro continentes. Los cocineros Ángel León, Quique Dacosta, David Thompson, Geir Skeie -con su proyecto de pescado

Encuentro de los Mares 2020, los océanos como despensa y futuro

Los días del 13 al 15 de julio, se celebrará la segunda edición del Encuentro de los Mares, un evento organizado por la División de Gastronomía de Vocento y la Junta de Andalucía, y donde se darán cita cocineros, científicos y pescadores de cuatro continentes. Los cocineros Ángel León, Quique Dacosta, David Thompson, Geir Skeie -con su proyecto de pescado

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