Panadería-Bollería Manuel Alcolado de Quintanar tiene su espacio en Madrid Fusión
El quintanareño Manuel Alcolado que regenta la panadería-bollería del mismo nombre, ha participado, por primera vez, en Madrid Fusión, el congreso de gastronomía más influyente a nivel nacional que se está celebrando en IFEMA Madrid del 23 al 25 de enero y que cuenta con algunos de los más prestigiosos chefs del momentos. Manuel Alcolado acudió al evento a través