Las Pedroñeras

María Luisa de la Torre, del Restaurante Retama de Ciudad Real, gana el XIV Concurso Nacional de Cocina ‘Ajo Morado Las Pedroñeras’

María Luisa de la Torre del Restaurante Retama (Torrenueva-Ciudad Real), galardonado con una Estrella Michelín, y que elaboró un ‘Bacalado con pil pil y souquet de cangrejos’ se ha proclamado ganadora del XIV Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras en la 50 edición de la Feria Internacional del Ajo, y se lleva 2.000 euros de premio. El

Francisco Antonio Romero demostró su destreza con el volante al ganar el Concurso de habilidad con tractor y remolque en Las Pedroñeras

El Concurso de habilidad con tractor y remolque, parte de la programación de la 50 Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras, volvió a atraer la atención este año, con la participación de dieciséis concursantes de toda la comarca. Numerosos espectadores se reunieron en los exteriores del recinto ferial para observar de cerca la destreza de los participantes en completar

Ojero señala que “el ajo morado de Las Pedroñeras es un producto indispensable en la cocina” que debería utilizar todo el mundo

El ajo morado de Las Pedroñeras se distingue principalmente por su fuerte aroma, un ligero picor, su alto contenido en alicina y su mejor conservación en comparación con otros ajos. Estas cualidades fueron resaltadas por Daniel Ojero, jefe de cocina de ‘La Grotte’ en Cuenca, durante su presentación en la segunda jornada de la Feria Internacional del Ajo. En su

feria del ajo de las pedroneras diputacion cuenca

La Diputación de Cuenca destinará este año a impulsar la producción y comercialización del ajo de Las Pedroñeras más de 60.000 €

Para impulsar la producción y comercialización del ajo de Las Pedroñeras, la Diputación de Cuenca, destinará más de 60.000 euros. Durante la pasada legislatura se han incrementado las ayudas destinadas a potenciar este importante sector, ya que la aportación a la feria ha subido en un 66 por ciento, también se han puesto en marcha iniciativas pioneras con la IGP

María Luisa de la Torre, del Restaurante Retama de Ciudad Real, gana el XIV Concurso Nacional de Cocina ‘Ajo Morado Las Pedroñeras’

María Luisa de la Torre del Restaurante Retama (Torrenueva-Ciudad Real), galardonado con una Estrella Michelín, y que elaboró un ‘Bacalado con pil pil y souquet de cangrejos’ se ha proclamado ganadora del XIV Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras en la 50 edición de la Feria Internacional del Ajo, y se lleva 2.000 euros de premio. El

Francisco Antonio Romero demostró su destreza con el volante al ganar el Concurso de habilidad con tractor y remolque en Las Pedroñeras

El Concurso de habilidad con tractor y remolque, parte de la programación de la 50 Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras, volvió a atraer la atención este año, con la participación de dieciséis concursantes de toda la comarca. Numerosos espectadores se reunieron en los exteriores del recinto ferial para observar de cerca la destreza de los participantes en completar

Ojero señala que “el ajo morado de Las Pedroñeras es un producto indispensable en la cocina” que debería utilizar todo el mundo

El ajo morado de Las Pedroñeras se distingue principalmente por su fuerte aroma, un ligero picor, su alto contenido en alicina y su mejor conservación en comparación con otros ajos. Estas cualidades fueron resaltadas por Daniel Ojero, jefe de cocina de ‘La Grotte’ en Cuenca, durante su presentación en la segunda jornada de la Feria Internacional del Ajo. En su

feria del ajo de las pedroneras diputacion cuenca

La Diputación de Cuenca destinará este año a impulsar la producción y comercialización del ajo de Las Pedroñeras más de 60.000 €

Para impulsar la producción y comercialización del ajo de Las Pedroñeras, la Diputación de Cuenca, destinará más de 60.000 euros. Durante la pasada legislatura se han incrementado las ayudas destinadas a potenciar este importante sector, ya que la aportación a la feria ha subido en un 66 por ciento, también se han puesto en marcha iniciativas pioneras con la IGP

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