![](https://diariodelamancha.com/wp-content/uploads/2021/07/huevos.jpg)
Castilla-La Mancha es la mayor productora de huevos en España, pero la que menos consume per cápita
“Castilla-La Mancha es la mayor productora de huevos de España, y una de lasregiones con menor consumo per cápita en 2020”, de acuerdo al “Observatorio del Consumo de Huevo en España” que elaboró la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO). El objetivo de este informe es profundizar en los hábitos de consumo que los españoles tuvieron durante el