Los futuros cocineros de Madrid conocen las cualidades y usos del AOVE DOP Montes de Toledo
La Denominación de OrigenProtegida (DOP) Aceite Montes de Toledo ha visitado la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, uno de los centros de formación en gastronomía más antiguos de España, para dar a conocer el AOVE 100% cornicabra que se produce bajo el amparo de esta denominación, que comprende las provincias de Toledo y Ciudad Real. El director
