DOP Azafrán de La Mancha participa con taller gastronómico en el día dedicado a Albacete en FITUR
Una exitosa participación ha tenido la DOP Azafrán de La Mancha en la FITUR. Fue el gerente de la DOP Azafrán de La Mancha, Pedro M. Pérez Juan, quien brindó una interesante charla sobre todo lo relativo a esta especia. Y también ha participado en cocinero albaceteño, Quique Cerro, quien ha explicado a los asistentes cómo hacer galianos. DOP Azafrán