
Los 12 Templos Gastronómicos Imprescindibles para Degustar la Auténtica Cocina Catalana
La temporada de calçots ya está en pleno auge, y tanto en Cataluña como cada vez más en Madrid, aficionados y curiosos se dan cita en torno a las brasas para disfrutar de este manjar único. Originario de la localidad tarraconense de Valls, el calçot es una hortaliza que guarda una estrecha relación con las cebollas y los puerros, pero

















