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Antón Losada Diéguez (1884-1929), reputado escritor y político galleguista, afirmó que “pasan os homes e a terra queda”. Sin duda alguna, reflexionar acerca de la España rural es hacer memoria colectiva de unos tiempos en los que el hambre abrazaba la miseria, situación que convivía con la opulencia social de determinadas clases sociales privilegiadas. Frente a las “dos Españas que