Sabores que conquistan: dos restaurantes gallegos y una joya venezolana en Murcia para el verano
El verano se acerca y, con él, las interminables conversaciones sobre dónde disfrutar de las vacaciones. Mientras algunos optan por destinos internacionales, otros descubren que España es un tesoro de paisajes, cultura y, sobre todo, gastronomía. Dos propuestas gallegas y una murciana destacan como paradas obligatorias para los amantes de la buena mesa.
Galicia: pulpo, tradición y un toque real
En A Coruña, junto a la icónica playa de Riazor, una pulpería se ha ganado el título de "el restaurante donde hay que comer sí o sí". Con precios asequibles y sabor auténtico, este local demuestra que la sencillez y la calidad pueden ir de la mano. Los platos estrella, como el pulpo á feira o los pimientos de Padrón, atraen tanto a turistas como a locales.
No muy lejos, en otro rincón de Galicia, un restaurante casero ha recibido un distinguido aval: la visita de la Reina Sofía. Ubicado en una antigua pensión del siglo XIX, este establecimiento apuesta por el producto local y la cocina tradicional con un toque refinado. Desde mariscos hasta carnes, cada plato es un homenaje a los sabores autóctonos, servidos en un ambiente lleno de historia.
Murcia: el sabor de Venezuela en pleno centro
Para quienes prefieren explorar el sur, Murcia se presenta como un destino ideal. Entre su rica oferta gastronómica, destaca El Pilón de la Negra, un pequeño oasis de cocina venezolana en la calle Vicente Baeza. Con precios competitivos y porciones generosas, su carta es un viaje a los sabores de Latinoamérica.
Los entrantes, como las bolitas de queso o los pastelitos andinos, son solo el preludio de platos más contundentes. Las cachapas —tortitas de maíz con queso— se pueden personalizar con ingredientes como pollo guisado o carne mechada, mientras que las arepas (imprescindibles para cualquier amante de la gastronomía venezolana) ofrecen infinitas combinaciones. Tampoco faltan opciones internacionales y postres que redondean la experiencia.
Un verano para el paladar
Tanto si se busca la tradición gallega como el exotismo venezolano, estos restaurantes demuestran que España sigue siendo un destino gastronómico de primer nivel. Solo queda elegir: ¿playa y pulpo, elegancia con sello real o un festín de sabores caribeños? El verano, al menos en la mesa, promete ser inolvidable.
