Otra cara de la Navidad 2023, la versión healthy del chef Miguel García Casa Suecia
Este diseñador de conceptos gourmet tiene una perspectiva única al elaborar platos creativos con productos de alta calidad y origen local. Con la idea de minimizar el desperdicio y diferenciarse del resto, este chef se destaca por su enfoque disruptivo en la cocina. Utiliza ingredientes como el AOVE Tierras de Canena, vinos como Las Luceras de Remigio de Salas, y









