
La Organización Mundial del Turismo señala a la marca Raíz Culinaria como ejemplo de buena gestión en la promoción de la gastronomía
Raíz Culinaria, la marca gastronómica del Gobierno de Castilla-La Mancha, ha sido destacada como ejemplo de buena gestión en la promoción del turismo gastronómico en el marco del VII Foro Mundial del Turismo Gastronómico que se ha celebrado entre los días 12 y 14 de diciembre en la ciudad japonesa de Nara, donde la marca gastronómica regional ha formado parte