
La DOP Azafrán apunta una reducción drástica de la producción y alerta de una "extinción" inminente del producto
El presidente de la Denominación de Origen Azafrán de La Mancha, Carlos Fernández, y el gerente de la entidad, Pedro Manuel Pérez, han elevado la voz de alarma ante la situación del sector, y en rueda de prensa han hablado de «reducción crítica» de la cosecha por una menor floración. Un cultivo que se despliega a través de pequeñas explotaciones,
















