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El chef Jesús Segura, reconocido por haber sido galardonado con una Estrella Michelin en el restaurante Casas Colgadas desde finales del pasado año, ha compartido su experiencia tras la reciente gala de Murcia en la que su cocina ha logrado un nuevo reconocimiento. A lo largo de su carrera, Segura ha alcanzado tres estrellas Michelin en diferentes restaurantes, comenzando con

Seis personas han resultado heridas tras un accidente de tráfico que se produjo en el kilómetro 9 de la CM-101, en las proximidades de la localidad guadalajareña de Fontanar. Según la información proporcionada a Europa Press por el Servicio de Atención y Coordinación a Urgencias y Emergencias 112 de Castilla-La Mancha, el incidente ocurrió este viernes alrededor de las 20.40

La Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) ha emitido su pronóstico para este jueves en Castilla-La Mancha, donde se prevé un cielo nuboso o cubierto que tenderá a poco nuboso por la tarde. Al final del día, se espera que queden intervalos de nubes altas. Durante la madrugada y la mañana, se presentarán brumas y bancos de niebla, especialmente en las

El Partido Popular (PP) ha expresado su profunda preocupación por la situación actual de la sanidad en Castilla-La Mancha, criticando que el año 2025 haya comenzado sin mejoras significativas en el sistema sanitario público regional. La viceportavoz regional del PP, María Patricio, ha calificado la situación de «estado crítico» y ha exigido una «intervención urgente» ante lo que considera una

La Escuela de Arte de Toledo inauguró este viernes la exposición ‘Free Art XI’, promovida por la Asociación de Amigos de la Escuela de Arte. La muestra reúne las obras de 31 artistas que se formaron en este centro, abarcando disciplinas como escultura, pintura, cerámica y fotografía. La inauguración contó con la presencia del director de la Escuela, Carlos Sánchez;

La Diputación de Guadalajara ha activado un nuevo contrato de emergencia para reparar infraestructuras municipales que han sufrido daños significativos a raíz de la dana ocurrida a finales de octubre. Esta iniciativa se enfoca en restaurar viales de titularidad municipal que han quedado intransitables debido a la acumulación de tierras arrastradas por las intensas lluvias. El contrato, adjudicado a la

El exalcalde de Fontanar, Víctor San Vidal, compareció recientemente en la Audiencia Provincial de Guadalajara, enfrentándose a serias acusaciones que incluyen malversación de fondos, prevaricación y falsedad. Durante su declaración, San Vidal afirmó que su situación actual responde a «motivaciones políticas» impulsadas por dos trabajadoras del Ayuntamiento que han presentado denuncias en su contra. El exalcalde, quien ocupó su cargo

El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, ha pronosticado la llegada de al menos 25 empresas de relevancia en 2025, abarcando sectores diversos como la logística, el turismo y la agroalimentación. Durante un evento en Talavera de la Reina, García-Page expresó su expectativa sobre el desarrollo de «grandes proyectos», incluso mencionando la posibilidad de que gigantes tecnológicos como Google o

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha reiterado su respaldo a ErasmoPower2X, un ambicioso proyecto que prevé la construcción y operación de una planta integrada de energía fotovoltaica y producción de hidrógeno verde en Saceruela, Ciudad Real. Este proyecto es considerado estratégico, pues puede desempeñar un papel clave en la descarbonización industrial y en la consecución de una mayor autonomía energética,