
El Congreso Culinaria cierra sus puertas con cerca de 1.000 participantes y corona la tarta de queso manchego de Essentia en su primer concurso
La tercera edición del Congreso Culinaria, la cita gastronómica para profesionales y futuros profesionales de la cocina en la región bajo la marca Raíz Culinaria, cerró sus puertas en el día de ayer en Cuenca después de haber alcanzado casi un millar de personas participantes, y de coronar el primer ganador del Concurso Culinaria de Tartas de Queso Manchego, una