Diputación Ciudad Real

González Destaca el Potencial Futuro de la Gastronomía Cinegética tras Éxito en Participación y Debates de Alto Nivel

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El Palacio de los Condes de Valdeparaíso de Almagro se convirtió en el escenario de la clausura del I Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética, un evento respaldado por la Diputación de Ciudad Real y ASICCAZA, dentro del marco de Venari. Durante el evento, se reunieron chefs —una veintena de ellos galardonados con estrellas Michelín—, productores, cazadores y representantes institucionales, quienes

Valverde: Congreso Revoluciona la Visión de la Carne de Caza como Motor Económico

En el emblemático Palacio de Valdeparaíso de Almagro, se ha dado inicio al I Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética, marcando un hito para la provincia de Ciudad Real y Castilla-La Mancha en la promoción de la carne de caza. Miguel Ángel Valverde, presidente de la Diputación de Ciudad Real, destacó durante el evento que esta iniciativa representa «un antes y

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