Finalmente el Gobierno de España, a través del Ministerio de Sanidad, activó los sitemas de alerta internacionles con la Comisión Europea y la Organización Mundial de la Salud (OMS) después del brote de listeria en Sevilla.
Aunque muchos opinan que la reacción llega tarde, es el procedimiento «habitual y ordinario» según los organismos de seguridad alimentaria. La listeriosis es realmente peligrosa y esta bacteria no muere con el frío, es necesario una buena desinfección.
La autoridades de seguridad alimentaria recomiendan a todos los ciudadanos que no consuman otros productos de la marca «La Mechá» por prevención. El brote hasta la fecha causado ya 2 muertos, 170 afectados y más de 500 casos sospechosos.
