
Estados Unidos da luz verde a la venta de pollo de laboratorio: el chef José Andrés podría sumarsea la lista de clientes
Por primera vez, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos ha autorizado a dos empresas a comercializar pollo creado en laboratorio a partir de células animales. Esta decisión abre las puertas para el consumo de carne generada en laboratorio, marcando un hito en la industria alimentaria. Las empresas beneficiadas por este paso histórico son Upside Foods y Good Meat, cuyas

















