El Gobierno de Castilla-La Mancha celebró el 35 Aniversario de los Premios Gran Selección ‘Campo y Alma’, en una ceremonia que evidencia la continuidad y relevancia de estos galardones como reconocimiento a la calidad alimentaria de la región. Durante el acto, celebrado en el Teatro Regio de Almansa y presidido por Emiliano García-Page, presidente de la comunidad, se reconoció la labor de las cooperativas y empresas que contribuyen al prestigio de la marca ‘Campo y Alma’, que si bien fue creada hace tres años, ya disfruta de un reconocimiento nacional e internacional significativo.
El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, aprovechó para agradecer al personal de la Consejería por su esfuerzo para hacer posibles estos premios, cuyo fin es promover los alimentos de calidad diferenciada que resultan del empeño de los trabajadores del campo castellanomanchego, comentando que los premios “ponen en valor el esfuerzo y la dedicación” de quienes elevan la reputación de esta comunidad autónoma.
En esta edición, se presentaron casi 500 muestras de 150 empresas y cooperativas, una respuesta que resalta el atractivo de participar en estos premios. Martínez Lizán subrayó la creación de nuevas categorías como la mejor Cebolla de La Mancha de la IGP ‘Cebolla de La Mancha’, y reconocimientos a DOP Nueces de Nerpio y DOP Campo de Calatrava, evidenciando la evolución y excelencia del sector agroalimentario regional y su contribución al PIB de la región.
Los galardones abarcaron diversas categorías incluyendo vinos, quesos, y otros alimentos de calidad amparados por DOP o IGP. También se entregaron premios especiales en las categorías de producción ecológica, venta directa y productos derivados de la carne de caza. Entre los premiados destacaron productos como el aceite de oliva virgen extra, la miel de la Alcarria y el azafrán de La Mancha.
El premio Gran Selección Jamón Serrano y los premios a las mejores empresas de producción ecológica, de venta directa y de manipulación y elaboración de carne de caza destacaron a productos y compañías notables en sus respectivos campos.
En conclusión, estos premios no solo sirven como un reconocimiento sino que también motivan a otras empresas y productores de la región a seguir innovando y manteniendo el alto estándar de calidad que caracteriza a los productos agroalimentarios de Castilla-La Mancha.
